Tip/DIY: Curcuma/Geelwortel/Turmeric of simpelweg op zn Indiaas: Haldi! Ik heb het mijn hele leven lang gebruikt, gegeten, gedronken noem het maar op en tegenwoordig is het eindelijk ook bekend in het westerse wereld als zijnde een superfood. Wat kan je ermee? Heel wat want het is super gezond en er zijn verschillende manieren om het toe te passen in je (dagelijkse) leven. Ik zal proberen beknopt een aantal manieren op te noemen. Curcuma is anti-inflamitory en een anti-oxidant. dus ben je net als mij een acne fighter +pcos dan word je hier super blij van!! 1. Als detox: (als je lichaam het aan kan en anders 3 keer per week) kan je iedere ochtend je dag beginnen met 1 theelepel Curcuma in warm water, black peper en honing gemixt. Dit reinigt je lichaam van binnen op alle vlakken! (ik heb minder last van onzuiverheden en mn gezicht ziet er gezonder uit) het heet ook effect op je huid en de plast alle onzuiverheden weg (maar echt bereid je voor op heel veel wc bezoekjes). Dit zorgt er ook voor dat alle onnodige afvalstoffen eruit gaan en ik merkte zelfs dat er een paar kilo weggingen (yeey). De black peper (gewoon zwarte peper) zorgt ervoor dat de curcuma beter opgenomen word in het lichaam en de honing is er om de smaak te verzachten. 2. Verkoudheid: dit is de remedie die ik als kind zijnde ken en haatte maar het werkt wel. als je verkouden ben, drink golden milk. Hoe maak je dat: in een pan doe je 1 glas melk die je warm laat worden, hier voeg je 1 theelepel curcuma aan toe en 1 theelepel gedroogde gember poeder en een klein beetje (zwarte) peper. laat het goed heet worden en voordat de melk uit de pan wilt schieten pak je de pan op en giet je dit mengsel in een mok. Het is zeer bitter dus feel free om er honing aan toe te voegen (doen!). 3. gezichtsmasker: je kan dit op verschillende manieren doen en het heeft over het algemeen benefits om acne tegen aan te gaan, rimpels, hyperpigmentatie en huid irritatie. de 2 manieren waarop ik altijd de masker maak(te) zijn: 1 mix curcuma poeder (ongeveer anderhalf theelepel) met warm water en honing, zet dat ongeveer 15/20 min op je gezicht en hal het eraf met lauw/warm water of mix 1 theelepel of anderhalf max met yoghurt (2 theelepels ongeveer) en een beetje (verse) lemon. Ook dit voor ongeveer 15 tot 20 min. een andere manier wat iemand mij ooit verteld heeft maar ik zelf niet heb geprobeerd is curcuma mixen met (verse) alloe vera gel, dit helpt voornamelijk als je een geïrriteerde huid hebt. Dan als laatste 4. Als een kruid in je eten! Ik ben van Indiase afkomst en in bijna al onze eten thuis zit curcuma, sterker nog al maak ik "westerse" gerechten, ik voeg er gewoon een theelepel curcuma in en het smaakt zo veel lekkerder alles. Probeer het maar eens uit, en begin met iets onschuldigs zoals macaroni of pasta. De volgende keer dat je pasta maakt, voeg het toe en kijk hoe veel lekkerder je pasta smaakt :) Curcuma is tegenwoordig overal verkrijgbaar echter blijf ik terug gaan naar een toko want daar kan je een grote losse pak halen (verse) wat veel goedkoper is dan bij de tuinen bijvoorbeeld. Of als je Indiase vrienden/kennisen hebt, kan je ze ook lief aankijken en hopelijk dat ze verse/thuisgemaakte Haldi (ahem curcuma) uit india voor je kunnen halen/aan je kunnen geven :) vragen? let me know ;)